2011年08月02日
2011年08月02日
ナスのからし漬け
ハイ !! こんにちは・・・・・お庭だい好き 菜園人です。
今日は
ナスのからし漬けを作ってみました。
まだ、味見はしていません。
夜の晩酌がたのしみです・・・。
まずは
ナスをひと口の大きさにザクザクと、ざく切り

塩攻撃、重石攻撃を、一晩中
攻め続けると
うれし涙がたくさん・・・こぼし

いろいろ混ぜたーーーーーコショウたれ

先ほどのナスをよーーーーーく
絞ってから
たれの中へ

そして冷蔵庫へ

今日は
ナスのからし漬けを作ってみました。
まだ、味見はしていません。
夜の晩酌がたのしみです・・・。

まずは
ナスをひと口の大きさにザクザクと、ざく切り

塩攻撃、重石攻撃を、一晩中
攻め続けると
うれし涙がたくさん・・・こぼし

いろいろ混ぜたーーーーーコショウたれ

先ほどのナスをよーーーーーく
絞ってから
たれの中へ

そして冷蔵庫へ